Médiatár

A Szárnyaló Gazdaság - Húsgalamb Program és a galambhús fogyasztásának népszerűsítésére, olyan kisfilmek alkalmasak, amelyek nagy nézettséggel rendelkeznek, kifejezetten a hazai gasztronómia témáival, valamint az emberek szemléletformálásával foglalkoznak.
„Borbás Marcsi Konyhája”: Borbás Marcsi galambhús elkészítésével foglalkozó sorozata öt epizódot szentelt a galambhús fogyasztás népszerűsítésére, felhívva a figyelmet az egészséges életmódra, a tudatos húsfogyasztásra és a galambhús elkészítésének lehetőségeire.

Az Agrárminisztérium „Szárnyaló gazdaság" néven elindított programjával összhangban születtek meg a galambtenyésztéssel, a galambhús fogyasztásával foglalkozó kisfilm sorozatok, melynek két része a „Főzz Rácz Jenővel” címet viseli. 

Az Agrárminisztérium „Szárnyaló gazdaság" néven elindított programjával összhangban születtek meg a galambtenyésztéssel, a galambhús fogyasztásával foglalkozó kisfilm sorozatok.  A Szőke András nevével fémjelzett, tíz részes filmsorozatban az alkotók a galambtenyésztést és fogyasztást, a vidéki, falusi, kisvárosi, tanyavilágból érkező családcentrikus környezetet mutatják be. Elismert színművészek, elődadóművészek, művészek mesélik el a vidéki családi galambászat egyes, különleges történeteit, ösztönözve a fogyasztókat, hangsúlyozva, hogy a galambhús különleges és nagyon ízletes.

A 2021. március 25-én megrendezésre került „Magyar agrár-felsőoktatás aktuális kérdései” című online konferencia kiemelt célja az volt, hogy a párbeszéd lehetőségét biztosítsa az agrár felsőoktatás, valamint a munkáltató szervezetek kulcsszereplői között. Mindemelett nagy szerepet kapott a webináriumon a hazai agrár-felsőoktatás helyzetének, jövőbeni lehetőségeinek áttekintése, valamint hogy hogyan és mennyire lehet vonzóvá tenni a mezőgazdasági és az élelmiszeripari pályát.

2021. május 27.

A hazai agrártermékeknek a gasztronómia, és az élelmiszeripar jelenti az egyik legnagyobb felvevőpiacát. Sajnos az elmúlt év folyamán nem nyílhatott lehetőség olyan rendezvények szervezésére, amelyek a magyar nemzeti konyha tradícióinak megőrzésére, a hungarikumok vendéglátásba való minél szélesebb körű bevonási lehetőségeire koncentráltak volna. Ennek a hiányának pótlásaként került sor 2021. február 26-án az agrárium, a hungarikumok, és a gasztronómia kapcsolatát felölelő – Webinárium-Hungarikum 2021.

A magyar társadalom elöregedésének jelei az agráriumban is jelentkeznek, mind az egyéni gazdálkodók, mind a gazdasági szervezetek tulajdonosi és munkavállalói korösszetételében. Ezt a negatív tendenciát erősíti az agrárképzést választó tanulók csökkenő száma. Mindeközben a mezőgazdaság komoly kihívásokkal kénytelen szembenézni; mindenekelőtt biztosítani kell a termelés fenntarthatóságát, de párhuzamosan alacsonyan kell tartani a termelés kiadásait. Az edukáció szerepe megkérdőjelezhetetlen.

Amikor a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat elhatározta, hogy létrehoz egy, a termelőket a fogyasztókkal közvetlenül összekötő platformot, az is világossá vált, hogy ennek népszerűsítésére meg kell találni a megfelelő személyt. Egy olyan embert, aki országos ismertségével, jelentős elérésével, hitelességével és általános közkedveltségével tevékenyen hozzájárul ahhoz, hogy a Termelői Kosár híre minél szélesebb közönséghez eljusson.